Établis sur les coteaux de la vallée de la Marne, près de Dormans (Marne), plus exactement à Vandières et Vincelles, nous élaborons notre Champagne sur notre domaine de 6 ha avec notre propre pressoir. Depuis 2017, nous sommes une exploitation de Haute Valeur Environnementale (HVE) et faisons partie de la Viticulture Durable en Champagne (VDC). Nous nous engageons notamment à respecter l’environnement, préserver la biodiversité et réduire les dépenses énergétiques.