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Le domaine a été repris par Ghislaine Davy, qui s’est résolument engagée dans une démarche de qualité et d’élégance.
À la production originelle du cidre et du Calvados, sont venus s'ajouter de nouveaux produits comme la liqueur de café au calvados et le cocktail Eclat de Vert qui viennent décliner toute la palette haut en couleurs de de la pomme de Normandie.
