Moutarde CLARANCE

Depuis 2014, François Lorin, agriculteur en Eure et loir, aux portes du Perche, a choisi de réintroduire la culture de la moutarde sur son exploitation afin de créer un produit 100 % français. Il maîtrise l'intégralité de la filière : les graines sont cultivées et récoltées sur la ferme familiale puis transformées dans son laboratoire assurant ainsi une parfaite tarçabilité. Amateur de goûts et de bonnes tables, il a voulu élaborer un produit de qualité qui puisse sublimer les plats. La moutarde Maison Clarance, c'est une production artisanale, un savoir-faire, une passion du goût.