Située dans les Yvelines, la Pisciculture de Villette est l’un des plus anciens élevages d’eaux vives de France. Et si la pisciculture est traditionnellement l’art d’élever des poissons, dans notre établissement cette activité s’est peu à peu enrichie au fil des années. Vous pourrez donc trouver notre goût prononcé pour le terroir avec des produits artisanaux faits maison.