Une recette généreuse et gourmande aux amandes et noix de pécan. Une pointe de cannelle vient sublimer ce granola irrésistible !
- Ingrédients et informations nutritionnelles
Flocons d’avoine*, sucre de fleur de coco*, graines de tournesol*, huile de colza*, amandes* (6%), noix de pécan* (6%), cannelle* (0,5%), noix de muscade*, fleur de sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques. Traces éventuelles de gluten, d’arachide et sésame.
Flocons d’avoine*, sucre de fleur de coco*, noisettes* (8%), graines de tournesol*, huile de colza*, chocolat noir 60%* (6%), cacao en poudre*, fève tonka* (0,3%), fleur de sel.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Allergènes : Fruits à coques. Traces éventuelles de gluten, d’arachide et sésame.
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Valeur énergétique : 1928 KJ / 460 KCal
Matières grasses : 21,8 g
dont acides gras saturés : 2,3 g
Glucides : 49,6 g
dont sucres : 14,5 g
Protéines : 12,6 g
Fibres : 8,2 g
Sel : 0,2 g




Laury, ingénieure agronome, décide de créer Loumaë en 2019 pour proposer une alternative aux céréales industrielles du commerce, souvent trop sucrées. Elle rêve de céréales gourmandes, saines et nutritives qui lui permettent de tenir toute la matinée sans fringale ni coup de fatigue ! Elle crée alors des céréales sans sucre raffiné, sans additif et délicatement cuites au four dans une boulangerie, à Noisy-le-sec. Les ingrédients sont sélectionnés pour leurs bienfaits nutritionnels et sont issus de filières Bio, durables et, dès que possible, locales. Aujourd’hui, elle commercialise 4 recettes de céréales, entièrement façonnées à la main.