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Vin - Winerie Parisenne

Winerie Blanc (viognier & charodnnay) 2019 bio

12,00€

Poids

75cl

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Description

PRÉSENTATION DU VIN
La Winerie Viognier/Chardonnay est issu de vignobles certifiés Agriculture Biologique. Cette cuvée créative allie un Viognier, vif et fruité, et un Chardonnay élégant.
PARCELLES / GÉOLOGIE / TRAVAIL À LA VIGNE / VENDANGES
Parcelles de Chardonnay situées en altitudes, les vignes profitent d’un climat frais qui permet une maturation lente des raisins. Le Viognier, cultivé aussi en agriculture biologique, est planté sur des sols profonds et granitiques. Les vendanges ont lieu dès que la maturité est atteinte.
VINIFICATIONS, ÉLEVAGE & ASSEMBLAGE
Pressurage direct à froid. Fermentation en cuves à basses températures. Les vins sont élevés sur lies avant assemblage et mise en bouteille.
NOTES DE DEGUSTATION
Robe : or pâle.
Nez : pêches blanches et des notes d’abricot et de violette qui s’allient avec intensité.
En bouche : la vivacité de l’attaque réussit à jongler avec la générosité et le gras du milieu de bouche, pour dessiner une finale fraiche où le fruit domine. Un blanc élégant au caractère fruité et virevoltant.
ACCORD METS VINS : Salade de chèvre chaud, brochette de gambas flambées, poissons grillé.

À propos de Vin - Winerie Parisenne

L’histoire viti-vinicole francilienne est millénaire. Au 19ème siècle, l’Île-de-France était le plus grand bassin viticole de France avec près de 45 000 hectares de vignes plantés, faisant de Paris la place forte du commerce du vin. La Winerie Parisienne est une Maison de vin fondée à Paris en 2015. Les vins, élaborés à partir de raisins issus de vignobles situés dans toute la France, sont des hommages modernes et créatifs au meilleur du terroir français. La Winerie Parisienne a pour ambition de donner un second souffle à la filière viticole en Île-de-France. Elle souhaite ainsi célébrer le retour de Paris comme capitale mondiale du vin. À l’origine de la Winerie Parisienne, il y a les retrouvailles de deux amis d’école passionnés de vin, Adrien et Julien. Après avoir poursuivi des carrières parallèles dans le vin à Bordeaux, et la tech à Paris, ils se retrouvent autour d’une … bière ! C'est à ce moment que naît l’envie de réinventer la filière viti-vinicole, riche d’une formidable histoire en région Parisienne. Ils sont rapidement rejoint par Julien Brustis, qui partage leur vision et apporte son expertise technique et créative, acquise entre de grands châteaux bordelais (Latour-Martillac, Angélus) et la Napa Valley.

 

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Lorsque le Client opte pour ce service, les produits commandés sont mis à sa disposition directement dans la zone "Drive" du Vendeur à la date et dans la plage horaire choisies par le Client, en fonction des créneaux proposés. Réception de la commande : Pour prendre possession de sa commande, le Client devra, selon le mode de livraison : - le document qu’il aura reçu ; - soit, être en mesure d’apporter la preuve de son identité et fournir le numéro de sa commande sur simple demande du Vendeur. Si le Client est dans l'impossibilité de réceptionner lui-même la commande, il devra mandater la personne de son choix, munie d'un pouvoir, de sa carte d’identité et d’une photocopie de celle du Client. Il est recommandé au Client de s'assurer de la conformité des produits livrés à sa commande. Selon les cas, il pourra être amené à signer un bordereau de livraison, sur lequel il pourra porter toutes ses observations éventuelles. Sans préjudice de la garantie légale de conformité définie à l’article 9, tout produit non conforme à la commande pourra être refusé par le Client, au moment de la livraison. Le prix dudit produit sera alors déduit immédiatement du règlement à effectuer.
Délais de livraison
La livraison des produits est effectuée à la date ou dans le délai indiqué au Client sur le Site Marchand au moment de sa commande. En cas de manquement du Vendeur à son obligation de livraison de la commande à la date ou dans le délai prévu, le Client peut demander l’annulation de sa commande et solliciter le remboursement de toute somme éventuellement réglée par ses soins, dans les conditions de l’article L. 216-2 du Code de la consommation.
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Exercice du droit de rétractation
Pour exercer son droit de rétractation, le Client doit notifier dans ce délai au Vendeur sa décision de se rétracter directement sur le Site Marchand ou en adressant au Vendeur par courrier postal ou électronique une déclaration dénuée d’ambiguïté ou le formulaire de rétractation ci-après : Lien de téléchargement du document rétractation dûment complété.
Conséquence du droit de rétractation
Le Client est tenu de renvoyer ou restituer le produit au Vendeur ou à une personne désignée par ce dernier, sans retard excessif et, au plus tard, dans les quatorze (14) jours suivant la communication de sa décision de se rétracter. Les frais directs de renvoi ou de restitution du produit concerné restent à la charge du Client. L’exercice de ce droit par le Client emporte pour le Vendeur l’obligation de rembourser le prix du produit et le coût de sa livraison initiale, sauf lorsque le Client a choisi un moyen plus coûteux que le mode standard de livraison proposé par le Vendeur, auquel cas seul le mode de livraison le moins cher sera remboursé. Le remboursement au Client du prix du produit et des coûts initiaux de livraison interviendra dans les quatorze (14) jours suivant le jour où le Vendeur est informé de la volonté du Client de se rétracter. Le Vendeur se réserve le droit de proroger ce délai jusqu’à la première des deux dates, intervenant entre : - la réception du produit retourné, ou - la transmission par le Client de la preuve d’expédition dudit produit. Sauf consentement exprès et préalable du Client, le remboursement du Client par le Vendeur sera effectué en utilisant le même moyen de paiement que celui utilisé pour la transaction initiale.
Conditions de retour du produit
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UGS : BV0009 Catégorie : Vins
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