Emile et une graine

C’est une marque qui parle à tous, conjuguant authenticité, modernité, humour et poésie. Une histoire de copains entre 6 agriculteurs du sud de l'Essonne, Thierry Desforges, Maximilien Petit, Rodolphe Fouquet, Nicolas Galpin, Morgane et Guillaume Brierre, qui se sont unis pour cultiver et commercialiser des légumes secs. La représentation d'un terroir d’exception, le Gâtinais français, qui accueille chacune des exploitations. Un projet unique et innovant, la culture du quinoa. Après une première expérimentation en 2018, complétée par un peu de lentilles vertes, 2019 a été l’année du développement. Les surfaces consacrées au quinoa ont été doublées, celles de lentilles considérablement augmentées. Une récolte qui s’est enrichie de nouvelles graines ; la lentille corail et le pois chiche.