Description

Profil :

Une bombe de fraîcheur avec un nez houblonné, une attaque en bouche fruitée et acidulée et un bel équilibre herbacé en fin de palais.

Moment :

À l’apéritif, au dîner, en soirée.

Ingredients :

Houblon citra, jus de yuzu, sirop d’agave, jus de citron de Sicile.

Nous nous sommes inspirés des bières de type IPA (« Indian Pale Ale ») dont le houblon « citra » est l’ingrédient phare. Ce houblon se caractérise par son aromatique qui dégage des notes d’agrumes, de pamplemousse et de fruits exotiques.

Nous avons rencontré plusieurs brasseurs qui nous ont partagé leurs inspirations et leur savoir-faire pour créer notre recette. En discutant houblon, brassage, saveurs et infusion, en fusionnant nos savoir-faire, on a eu envie d’explorer de nouveaux territoires pour dépoussiérer encore un peu plus l’image des sodas et des boissons sans alcool.

Le résultat : c’est un peu mieux qu’une bière sans alcool classique, c’est un peu plus qu’un simple soda houblonné, c’est un IPA SODA… Mais bon, le mieux c’est que vous le goûtiez !

Nous avons confié le graphisme de nos étiquettes à Clémence Rivalier qui a pour premier mérite d’avoir beaucoup de talent, et pour autre mérite d’être résidente chez Artagon, une résidence d’artistes située à 200m de nos bureaux à Pantin, par laquelle nous l’avons rencontrée.

Seulement 21kcal/100ml.

À propos de UMÀ

UMÀ

c’est avant tout l’histoire de ses deux fondateurs, Paul et Simon, qui se mettent en tête de réinventer l’offre de boissons sans alcool.

On est en 2014, ils ont 26 ans tous les deux, ils viennent de finir leurs études. Pleins de détermination et un brin téméraires, ils se lancent le pari de créer leur propre marque. Une marque capable de proposer des boissons artisanales, qui ont du goût, et qui pourraient être une alternative valable aux sodas industriels et standardisés du marché. La bière et le vin ont fait leur révolution avec l’émergence de jeunes marques audacieuses ; pourquoi pas les boissons sans alcool ?

sans alcool.

On est en 2014, ils ont 26 ans tous les deux, ils viennent de finir leurs études. Pleins de détermination et un brin téméraires, ils se lancent le pari de créer leur propre marque. Une marque capable de proposer des boissons artisanales, qui ont du goût, et qui pourraient être une alternative valable aux sodas industriels et standardisés du marché. La bière et le vin ont fait leur révolution avec l’émergence de jeunes marques audacieuses ; pourquoi pas les boissons sans alcool ?

NOS VALEURS

Rencontres avec des producteurs, mise au point des premières recettes, création de la société. Ils mettent un an pour faire mûrir leur projet. Ils commercialisent leur première boisson en mars 2015.

Depuis, la gamme s’agrandit tous les ans.

Paul et Simon développent progressivement leur marque auprès des cafés et restaurants. Ils savent que gagner la confiance des consommateurs prend du temps. Alors ils prennent leur temps.

Nous souhaitons proposer des boissons différentes et originales avec une approche focalisée sur la qualité et le goût du produit.

Ça paraît bête, mais pour nous une bonne boisson c’est une boisson qui a du goût, qui a une liste d’ingrédients compréhensibles et qui nous fait bien. On l’avait presque oublié.

Pour toutes nos boissons on se focalise donc sur la sélection d’ingrédients de qualité, sur la création de recettes originales et gourmandes et sur une fabrication artisanale permettant de ne pas dénaturer le produit.

Et petit à petit on voit qu’une boisson sans alcool, et bah ça peut être cool ! On explore des nouveaux ingrédients, des nouvelles associations de saveurs, on s’amuse à créer des boissons qui nous ressemblent. Des belles étiquettes colorées, des bouteilles ambrées…et pourquoi pas, après tout ?

Notre priorité : tirer le meilleur goût des meilleurs ingrédients.

C’est avec cet objectif en tête que nous avons réfléchi à la meilleure méthode pour fabriquer nos boissons. Utiliser des jus de fruits ? Trop sucré. Utiliser des arômes ? Pas assez naturel. Utiliser des sirops ? Trop chimique.

Comment faisait-on avant ? On allait dans la nature cueillir des plantes aromatiques, on les laissait sécher puis on les faisait infuser. C’est tout simple.

On a donc décidé de faire simple.

UMÀ ce sont des boissons infusées de manière artisanale pour révéler toutes les saveurs des ingrédients de qualité qu’on utilise.

Nos recettes sont 100% naturelles, bio, sans colorants, sans conservateurs, sans arômes artificiels.

Retrait des commandes

Livraison des produits

Lorsque le Client opte pour ce service, les produits commandés sont mis à sa disposition directement dans la zone "Drive" du Vendeur à la date et dans la plage horaire choisies par le Client, en fonction des créneaux proposés. Réception de la commande : Pour prendre possession de sa commande, le Client devra, selon le mode de livraison : - le document qu’il aura reçu ; - soit, être en mesure d’apporter la preuve de son identité et fournir le numéro de sa commande sur simple demande du Vendeur. Si le Client est dans l'impossibilité de réceptionner lui-même la commande, il devra mandater la personne de son choix, munie d'un pouvoir, de sa carte d’identité et d’une photocopie de celle du Client. Il est recommandé au Client de s'assurer de la conformité des produits livrés à sa commande. Selon les cas, il pourra être amené à signer un bordereau de livraison, sur lequel il pourra porter toutes ses observations éventuelles. Sans préjudice de la garantie légale de conformité définie à l’article 9, tout produit non conforme à la commande pourra être refusé par le Client, au moment de la livraison. Le prix dudit produit sera alors déduit immédiatement du règlement à effectuer.

Délais de livraison

La livraison des produits est effectuée à la date ou dans le délai indiqué au Client sur le Site Marchand au moment de sa commande. En cas de manquement du Vendeur à son obligation de livraison de la commande à la date ou dans le délai prévu, le Client peut demander l’annulation de sa commande et solliciter le remboursement de toute somme éventuellement réglée par ses soins, dans les conditions de l’article L. 216-2 du Code de la consommation.

RETRACTATION

Champ d’application

Le Client est informé, au moment de sa commande, de l’application ou non de son droit de rétractation en fonction des produits. Conformément à l’article L. 221-28 du Code de la consommation, le droit de rétractation ne peut en effet pas être exercé dans certains cas et, notamment, pour les produits susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement (par exemple : les produits des rayons frais et surgelés).

Délai

Le Client dispose d’un délai de quatorze (14) jours pour se rétracter, courant à compter de la réception du produit concerné.

Exercice du droit de rétractation

Pour exercer son droit de rétractation, le Client doit notifier dans ce délai au Vendeur sa décision de se rétracter directement sur le Site Marchand ou en adressant au Vendeur par courrier postal ou électronique une déclaration dénuée d’ambiguïté ou le formulaire de rétractation ci-après : Lien de téléchargement du document rétractation dûment complété.

Conséquence du droit de rétractation

Le Client est tenu de renvoyer ou restituer le produit au Vendeur ou à une personne désignée par ce dernier, sans retard excessif et, au plus tard, dans les quatorze (14) jours suivant la communication de sa décision de se rétracter. Les frais directs de renvoi ou de restitution du produit concerné restent à la charge du Client. L’exercice de ce droit par le Client emporte pour le Vendeur l’obligation de rembourser le prix du produit et le coût de sa livraison initiale, sauf lorsque le Client a choisi un moyen plus coûteux que le mode standard de livraison proposé par le Vendeur, auquel cas seul le mode de livraison le moins cher sera remboursé. Le remboursement au Client du prix du produit et des coûts initiaux de livraison interviendra dans les quatorze (14) jours suivant le jour où le Vendeur est informé de la volonté du Client de se rétracter. Le Vendeur se réserve le droit de proroger ce délai jusqu’à la première des deux dates, intervenant entre : - la réception du produit retourné, ou - la transmission par le Client de la preuve d’expédition dudit produit. Sauf consentement exprès et préalable du Client, le remboursement du Client par le Vendeur sera effectué en utilisant le même moyen de paiement que celui utilisé pour la transaction initiale.

Conditions de retour du produit

Le retour du produit s'effectue dans son emballage d'origine (ou, à tout le moins, dans un emballage conférant une protection équivalente dudit produit au cours de son transport retour), en bon état, non usagé et accompagné de tous les accessoires éventuels et de la documentation fournie (notice, garantie, certificat d’authenticité, etc.). Tout produit endommagé ou incomplet ne sera pas remboursé.

Poids	0,552 kg
Poids	33cl

IPA Soda

Profil :

Moment :

Ingredients :

UMÀ

NOS VALEURS

Limonade Citron vert/orange

Boisson Detox / Energie

Limonade Orange

Limonade Ananas Vanille

Limonade Traditionnelle

Limonade Cassis

Limonade au Coquelicot

PAIEMENT SÉCURISÉ

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